Bakade rotfrukter med ost- och persiljesås

Bakade rotfrukter med ost- och persiljesås

Gör så här

1.Skär rotfrukter och lök i olika former, fast samma tjocklek.
2. Blanda rotfrukterna och löken med smör, timjan, salt och peppar. Tillaga i ugn, 150° i ca 30 min.
3. Svetta upp schalottenlök i en gryta och slå på vin. Koka ner tills det återstår ca hälften. Tillsätt buljong och ostsås. Koka ca 5 min och mixa med persilja. Salta och peppra.

Serveringsportion ca: Rotfrukter 460 g, sås 100 g
Källa: Arla Köket Lätt-Lunch 1:2003

  • Fett
    10,55 g
  • Kolhydrater
    50,86 g
  • Protein
    7,74 g
  • Energi (kJ)
    1520,98 kJ
  • Energi (kcal)
    367,09 kcal

Kundcenter

Kundkontakt via e-post
Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

0775-77 11 77

Konsumentfrågor/privatperson?
Arla Forum har öppet mån-fre 13.00-16.00
Kontakta oss

020-99 66 99

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen