Veggies & Herbs – Expedition Årets Kock

I Kalifornien finns ett rikt utbud av grönsaker och frukt. Säsongerna är längre och restaurangerna kan alltid använda färska råvaror i sallader och garnityr, utan att behöva tillaga eller lägga in dem.

Grönsaker & örter – recept

Rostad aubergine med persika och peppar

Matiga auberginer som rostats mjuka i ugn. I hälsosamma Kalifornien är yoghurt en populär, syrlig smaksättare. Dra på rikligt med peppar och riven ost.

Sallad med betor, björnbär och smulad ost

Söt, syrlig och salt kombo med picklade och bakade betor, björnbär, Apetina® och en majonnäs i botten.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen